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2010 : Visite à Sieuras
Les élèves de la CLIS visite "LA POULE ROUSSE"



Les élèves de la CLIS visite "LA POULE ROUSSE"
Mise en ligne:le  18 juin 2010

Vendredi 11 juin, nous sommes allés visiter un moulin et une fabrique de pain biologique à Sieuras, chez Sarah Holmes et Alain Coyard, à "La Poule Rousse".

Pour commencer, Alain nous a montré un champ de blé. Il nous a expliqué comment il fait la farine. Il ne met pas de produits chimiques car il fait de la production biologique.

Après nous sommes allés voir le fournil. C’est la pièce où l’on fabrique le pain. Là, il fait très chaud et humide pour que la pâte gonfle et que le pain soit bon.

   

Le pain cuit dans un four à bois. Ils ont sorti le pain du four et l’ont posé sur une table puis l’on recouvert d’un grand torchon pour qu’il refroidisse.

 

Ensuite, ils nous ont offert un très bon goûter : Sarah nous avait préparé des gâteaux aux pépites de chocolat et aux noix, et nous avons bu un bon jus de raisin artisanal.

 

Enfin Alain et Sarah nous ont offert un bouquet de blé qui porte bonheur. Nous sommes repartis à l’école. C’était une belle matinée. Merci pour cette visite !

 


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2011-2012 - Forges de Pyrene et Niaux
Mise en ligne:le  1er décembre 2011
2011-2012 : la prévention routière
Mise en ligne:le  14 octobre 2011
2011 : fête de l’école
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2011 : CLASSE DECOUVERTE
Mise en ligne:le  24 juin 2011
2011 : la ferme aux bisons
Mise en ligne:le  1er juin 2011

 
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